「養(yǎng)肝」春天養(yǎng)生吃什么最養(yǎng)肝？

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　　我們經(jīng)常會聽到春天【養(yǎng)生】先養(yǎng)肝的說法。其實春氣通過肝，肝旺于春，所以春天【養(yǎng)生】首重養(yǎng)肝。那么春天吃什么最養(yǎng)肝呢?下面廣州【絲襪】小編告訴你答案。

　　1、茼蒿

　　茼蒿具有很好的清火潤燥的作用，還具有清肝明目的功效。其養(yǎng)血效果也非常不錯，在春天食用可以清除肝火。維護肝臟健康。

　　2、香椿

　　香椿具有護肝、潤肺、健脾、補血、活血等功效。還可以祛除風濕、清熱解毒，更有開胃的作用。非常適合作為春天的養(yǎng)肝食物。

　　3、紅棗

　　紅棗具有補氣養(yǎng)血的功效，其溫補的作用非常適合在春天食用。對肝臟的好處很大，是一種非常適合在春天食用的養(yǎng)肝護肝食物。

　　4、豆芽

　　豆芽具有清熱解毒、防止上火、養(yǎng)肝活血、健脾養(yǎng)胃等功效。而且在春天非常常見，是絕佳的春天養(yǎng)肝食物。

　　5、金針菇

　　金針菇具有補肝養(yǎng)血、潤腸通便、益胃健脾等功效。還可以防治高血壓，并且可以提高人體免疫能力，是一種不可多得的養(yǎng)肝食物。

　　6、菠菜

　　菠菜具有養(yǎng)血、滋陰、養(yǎng)肝的作用，而且還富含蛋白質和礦物元素。春天食用對可以起到很好的養(yǎng)肝作用。菠菜中含有草酸，不利于人體吸收鐵元素。在沸水中撈一遍方可去除草酸。

　　7、胡蘿卜

　　胡蘿卜中含有豐富的天然抗氧化劑成分，可以有效的畫質肝臟衰老。并且可以提高肝臟的活性，修復受損的肝臟細胞，是養(yǎng)肝的圣品食物。

　　8、蘆筍

　　蘆筍中含有的氨基酸，可以起到保護肝臟的作用，可以幫助肝臟解酒，是絕佳的解酒護肝食物。

　　9、枸杞

　　枸杞中含有豐富人體所必須的蛋白質、糖類和多種維生素。具有保護和滋養(yǎng)肝臟的作用，而且還可以防治肝炎，更可以調理腸胃健康，非常適合在春季食用。

　　10、蔥、蒜、青椒

　　蔥、蒜、青椒具有順氣養(yǎng)肝的作用，并且有增加食欲的功效�？梢源龠M消化系統(tǒng)對營養(yǎng)的吸收和利用，更可以提高機體免疫能力。對肝臟的好處非常巨大。值得注意的是，大蒜不宜多吃，大蒜雖然對肝臟有很大的好處。但是食用過量也會對肝臟造成負擔。

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