「洋槐花」油炸洋槐花制作的三個方法和注意事項
作者：戀足大郎 來源：廣州唯愛絲足會所 發(fā)布時間：2020-04-24 17:36:12 瀏覽量： 116
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春季是槐花生長的季節(jié)，不僅僅遠觀非常的好看。而且還帶有淡淡的清香之氣。其實槐花也是一種能吃的食物。在以前條件比較差的時候很多人都會搶摘槐花來吃。非常的爽脆可口。今天我們就來給大家推薦一道槐花的做法--油炸洋槐花：
油炸洋槐花制作的三個方法
1、我們將新鮮的槐花用清水清洗干凈，然后放在熱水中焯一下。消除苦澀的味道。讓放置在陰涼通風的位置瀝干水分。
2、我們再攪拌稀稠剛好的面糊，然后將晾干的槐花充分的和面糊進行混合然后用簽子串起來。
3、然后我們在鍋中加入油等熱了將一串一串的槐花放入油鍋內(nèi)炸制金黃。然后快速撈出，瀝干油分，就可以食用了。
但是我們在進行油炸洋槐花的時候也需要注意這些事項：
1、我們在油炸洋槐花的之前一定要先充分的瀝干，這樣能夠避免油炸的時候油花飛濺。
2、我們最好是選擇比較新鮮的洋槐花，這樣的話經(jīng)過油炸才會更加的清香怡人。
3、油炸時間不宜過長，以免破壞槐花中含有的營養(yǎng)物質(zhì)。
所以大家如果以前沒有嘗過這種槐花的吃法的話，大家不妨來自己試著做一下，絕對色香味俱全。
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客戶對我們的評價:
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